Gewürze und Zutaten

In der koreanischen Küche gibt es einige Zutaten, die einfach unentbehrlich sind für das Gelingen der Rezepte. Typische Zutaten stelle ich in dieser Liste vor, die kontinuierlich ergänzt wird.  (Foto: MissSeoulFood)

Koreanische Gewürze und Würzmittel machen einen Großteil des Geheimnisses der koreanischen Küche aus. Diese Liste gibt eine Kurzbeschreibung der wichtigsten Gewürze und nennt Beispiele für ihre Verwendung. (Foto: MissSeoulFood)