In der koreanischen Küche gibt es einige Zutaten, die einfach unentbehrlich sind für das Gelingen der Rezepte. Typische Zutaten stelle ich in dieser Liste vor, die kontinuierlich ergänzt wird.  (Foto: MissSeoulFood)

Koreanische Gewürze und Würzmittel machen einen Großteil des Geheimnisses der koreanischen Küche aus. Diese Liste gibt eine Kurzbeschreibung der wichtigsten Gewürze und nennt Beispiele für ihre Verwendung. (Foto: MissSeoulFood)