Nächstes Event

Mein nächstes öffentliches Kochevent findet am 5. Mai 2017 statt.

 

Wer lieber zu Hause kochen möchte, folgende Termine sind noch frei:

 

5. Mai 2018

9. Juni 2018

16. Juni 2018

23. Juni 2018

 

 

 

 

 

 

Tag Cloud:

koreanisches-essen root erntedankfest kimchi-kaese-sandwich koreanische-weihnachten koreanische-frikadellen herzhafte-reiskuchen bulgogi-kimbab koreanisch-kochen-vegan sybille-schoenberger koreanische-schwiegersoehne starterkit-koreanisch-kochen miyokguk insam mandu koreanische-burger chinesisches-neujahr fusion-food reis asiatisches-reisgericht mochi kochen-mit-miss-seoulfood kochen-fuer-firmen koreanisches-reisgericht kimchi-verkostung teigtaschen koreanische-tischetikette miss-seoulfood koreanischenudelsuppe chachangmyeon ramen nudeln asiatischenudelsuppe korean-girl koreanbbq koreanischesuessigkeiten kochen-zu-hause koreanisches-sushi koreanische-staebchen koreanische-honigkekse sesamoel koreanisches-street-food kimchi-jjigae geschenkgutschein yakhwa gochujang koreanisches-chilipulver kimchigewuerzmischung koreanisches-imbissessen kimchi-grilled-cheese haemulpajon koreanisches-nudelgericht earl-grey reiskuchensuppe kimchi greentea-cheesecake sojasauce kimbab koreanisches-kochevent gastbeitrag-gloria-manderfeld ralf-zacherl korean-barbecue masterchef koreanische-suessigkeiten-ohne-ei-und-milch missseoulfood-bulgogi-gewuerzmischung bibimbab koreanische-algensuppe nigiri-sushi green-tea-rocky-road tomaten-als-dessert kim-jang wakame songpyeon sun-mi-jung vegetarisches-reisgericht bulgogi yujacha fernsehkoch gruener-tee-kekse tv-kochshow ginsenghuhn deutsch-koreanisches-fusion-food tteokguk maki-sushi sesamsaat koreanisches-neujahr pojangmacha gruener-tee-dominosteine bulgogiewuerzmischung chuseok koreanische-kultur koreatown koreanische-garkuechen kimchi-pfannkuchen koreanischesdessert koreanischer-zitronentee koreanisches-grillen kimchi-kochevent kimchi-reispfanne gruener-tee

Chachangmyeon - Koreanische Spaghetti

 

 

 

Kennen Sie Chachangmyeon? Wahrscheinlich nicht. Ist ja auch ein „chinesisches“ Nudelgericht, das es aber nur in Korea gibt. Also so etwas wie Chop Suey, das es weltweit, nur nicht in China gibt. Obwohl es tatsächlich ein chinesisches Vorbild geben soll: Zha Jiang Mian aus der Provinz Shandong. (Foto: MissSeoulFood)

Ramen - Koreanische Nudelsuppe für alle Fälle

 

 

 

Letztens musste ein armer Mensch bei „Wer wird Millionär“ die Frage beantworten: „Was ist Ramen?“. Natürlich konnte er das nicht und musste einen seiner kostbaren Joker ziehen. Günther Jauch war ihm auch keine große Hilfe. Ich saß die ganze Zeit nervös vor dem Fernseher und konnte dem Mann leider nicht helfen. Dabei wusste ich ganz genau, was „Ramen“ ist. Nämlich eines der köstlichsten und kultigsten Gerichte Asien. Japanische Nudelsuppe. (Foto: MissSeoulFood)